2023 年のベスト グリル 9

私たちのトップピックであなたの味覚を刺激してください。

Rich Scherr は、Health や Verywell などの Dotdash Meredith ブランドのアップデート ストラテジスト兼ファクト チェッカーです。 彼は、20 年近くポトマック テック ワイヤーの編集長を務めた経験豊富な金融およびテクノロジー ジャーナリストであり、ボルティモア サンのスポーツ ページに定期的に寄稿しています。 また、America Online のニュース編集者でもあり、AP 通信やワシントン ポストにも寄稿しました。

セクションにジャンプ

私たちは、推奨されるすべての製品とサービスを独自に評価します。 当社が提供するリンクをクリックすると、当社は補償金を受け取る場合があります。 もっと詳しく知る。

健康 / クリスティン・ケンパ

グリルは、信頼できるグリルを持っている限り、友人や家族と屋外での食事を楽しむためのシンプルで風味豊かな方法です。 大勢でハンバーガーやガキを大量に作る場合でも、3 コース料理を作る場合でも、優れたグリルが成功の鍵です。

高品質のグリルで調理すると、味と風味が向上するだけでなく、安全性も向上します。 最近、よく焼き上げた肉とがんの増加との関連性について懸念が払われているが、より大きな健康リスクは、エナメルコーティングされたグリル焼き網への傾向である可能性がある、とモンタナ料理研究所プログラムディレクター兼インストラクターのマンダ・フダックシェフは言う。フラットヘッドバレーコミュニティカレッジにて。 Hudak は、灼熱の温度で調理したりグリルしたりする場合、素焼きの鋳鉄やステンレス鋼を使用することを好みます。

適切なグリルを見つけるために、魚、ステーキ、穂軸付きトウモロコシなどをグリルして、さまざまな人気のオプションをテストしました。 次に、各グリルの性能、使いやすさ、掃除のしやすさ、デザインを評価して、トップピックのリストを絞り込みました。 これらは私たちのお気に入りです。

アマゾン

このグリルは、ロックホイール、頑丈な作業面、お手入れが簡単な調理焼き網を備えた 4 つの強力なグリル バーナーを備えているため、使い方が簡単です。

安定した低温または中温に落ち着くには練習が必要ですが、蓋は驚くほどの量の周囲熱を保持します。

723平方インチという驚異的な調理スペースとガスサイドバーナーを備えたこのグリルは、大家族や小規模なパーティー向けに食事を丸ごと調理できるように設計されています。 4 つのグリル バーナーは、磁器でコーティングされた鋳鉄製の焼き網を迅速かつ効率的に加熱する、反応性の高い目盛り付きの温度ノブによって制御されます。

グリルにはスムーズに回転する4つの大きなホイールも付いているので、かなり大きくてもグリルを簡単に移動できます。 グリルする適切な場所を見つけたら、ホイールと固定サイドテーブルがすべて所定の位置にしっかりとロックされるため、調理中もすべてが安定します。 テストしたとき、ソースを温かく保つためのステンレス製のサイドバーナーが特に気に入りました。 深めのサイドテーブルもあり、皿に盛り付けたり、グリルから直接サーブしたりするのが簡単でした。 このモデルにはロティサリーキットも付属しており、アドオンにはカバー、スモーカーボックス、ステンレススチール製調理焼き網が含まれます。

4 つのバーナーを制御するため、特に蓋を閉めた状態で、一定の低い温度に落ち着くにはある程度の練習が必要でした。 弱火または中火で調理する場合は、蓋を開ける前に、温度がコントロールノブの設定と一致するまでグリルを予熱すると便利です。 また、グリルの加熱が少し不均一で、前面の温度が低い部分と背面の温度が高い部分があることにも気付きました。

出版時の価格:$429

製品詳細：

アマゾン

このよく構築されたグリルは、グリルスペース、サイドテーブル、可動式でありながら頑丈なホイールと脚など、適切な領域すべてが大きくなっています。

サイドテーブルは長時間調理すると熱くなる可能性があるため、携帯電話やその他の熱に弱いアイテムをその上に置かないことをお勧めします。

大型で優れたデザインのこのグリルは、初めてグリルする人でも点火と操作が簡単です。 繊細な鯛の切り身を調理する場合でも、ホーロー鋳鉄製のグリル焼き網に食べ物がくっつくという問題はありませんでした。